কোন ক্যাপসুল হালাল?

হালাল ক্যাপসুল শনাক্তকরণ গাইড

1. উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত ক্যাপসুল (অগ্রাধিকার সুপারিশ)
উপাদান: হাইড্রক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (এইচপিএমসি), কাসাভা স্টার্চ, ক্যারাজেনান এবং অন্যান্য বিশুদ্ধ উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপকরণ।
সুবিধা: পশু জবাই সংক্রান্ত বিরোধের প্রাকৃতিক পরিহার, বিশ্বব্যাপী মূলধারার হালাল সার্টিফিকেশন সংস্থা (যেমন ইন্দোনেশিয়ায় MUI এবং মালয়েশিয়ার JAKIM) দ্বারা নিঃশর্তভাবে স্বীকৃত।

2. পশু জেলটিন ক্যাপসুল (কঠোর শর্ত সহ)

3. একেবারে নিষিদ্ধ ক্যাপসুল প্রকার
পিগ জেলটিন ক্যাপসুল: উত্পাদন প্রক্রিয়া নির্বিশেষে, সব নিষিদ্ধ।
সন্দেহজনক উপাদান সহ ক্যাপসুল: নিম্নলিখিত যে কোনোটি অবৈধ:
গ্লিসারল/ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেটের অপ্রকাশিত উৎস (সম্ভবত শূকর থেকে)
অ্যালকোহল দ্রবণকারী (যেমন ইথানল, প্রোপিলিন গ্লাইকল)
অ-হালাল জবাইকৃত পশু থেকে প্রাপ্ত উপাদান (যেমন গরুর হাড়ের ক্যালসিয়াম)

4. মূল শনাক্তকরণ কর্ম (উৎপাদক/ভোক্তাদের জন্য বাধ্যতামূলক)
সার্টিফিকেশন লেবেল: ক্যাপসুল প্যাকেজিং বা কাঁচামাল পরীক্ষার রিপোর্টে অবশ্যই একটি অনুমোদিত হালাল লোগো থাকতে হবে (যেমন চায়না ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন ফর স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন, IFANCA, GCC লোগো)।
উপাদানের সন্ধানযোগ্যতা: জেলটিন অবশ্যই প্রাণীর প্রজাতি এবং জবাই পদ্ধতি নির্দেশ করবে (যেমন "গরুর মাংসের উৎস (হালাল জবাই)")।
উত্পাদন বিবৃতি: প্রস্তুতকারক লিখিতভাবে প্রতিশ্রুতি দেয় যে উত্পাদন লাইনটি অ্যালকোহল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়নি এবং বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে উত্পাদিত হচ্ছে৷